Für Donut- und Milchreis-Liebhaber

Wie ihr ja verfolgen konntet haben wir uns an den vergangenen Tagen erfolgreich an Donuts probiert - was sich definitiv gelohnt hat :) Nun haben wir darüber nachgedacht was man mit Donuts noch so alles anstellen kann - und haben uns dabei den Donut-Milchreis-Burger ausgedacht. Eine Kombination aus einem Donut und einem Milchreis-Schoko-Patty.

Die Herstellung ist einfach, jedoch zeitaufwendig. Ihr benötigt die Donuts, welche ihr anhand dieses Rezeptes backt und folgende Zutaten (für einen Burger):

- 50 g Milchreis

- 200 ml Milch

- 200 g Schokolade

- 3 EL Kakaopulver

Als erstes kocht ihr den Milchreis gemäß Packungsanweisung mit dem Zucker und dem Kakaopulver. Dieser wird anschließend in eine kleine Springform gefüllt, im Gefrierfach abgekühlt, in Schokolade gewälzt und mit dem halbierten Donut zusammengesetzt. Solltet ihr keine Springform in dieser Größe haben, könnt ihr auch einfach improvisieren, den Milchreis in einem größeren runden Gefäß abgekühlen lassen und zum Schluss den Patty etwas zurecht schneiden.

Das ausführliche Rezept findet ihr hier: Rezept

Der Burger ist leicht gemacht, allerdings benötigt die Zubereitung durch die lange Ruhezeit (bereits bei dem Backen der Donuts) ein wenig Geduld. Aber diese lohnt sich auf jeden Fall :)

Wer Donuts und Milchreis mag, wird diesen Donut-Milchreis-Burger lieben. Aber Achtung: Trotz der relativ geringen Größe kann dieser schon mal eine Mahlzeit ersetzen ;)

Natürlich kann man das Rezept auch noch variieren. Eine Idee, welche mir gerade gekommen ist, wäre z. B. die Schokolade mit Espresso anzurühren oder den Milchreis mit Zimt abzuschmecken (müssen wir alles unbedingt ausprobieren).

Bis zum nächsten Mal

Eure

Jenny & Daniel