Schoki+Salz? Ein Traum!

Hallo meine Lieben,

ich hoffe, es geht Euch gut und ihr habt einen schönen Wochenstart.

Das Wochenende war mal wieder viiiiel zu kurz. Mein Kollege sagte heute (völlig zutreffend), dass wir das Verhältnis 5:2 Tagen ruhig tauschen sollten und ab sofort nur noch 2 Tage arbeiten.

Das wäre mal ein Träumchen. Naja man sollte ja nie aufhören Träume zu haben-nur das dieser mit 100% niemals zur Wirklichkeit wird :-D

Gestern haben wir Jackie, unsere 7-jährige Meerscheindame zum Notdienst gebracht. Sie ging nur noch mit einem Vorderbein zum Napf und war etwas wackelig. Als wir beim Arzt ankamen, hat dieser ihr gleich 2 Spritzen gegeben und festgestellt, dass der ganze Fuß entzündet ist :( Die arme Maus wurde heute operiert und liegt nun mit einem Miniverband in ihrem kleinen Käfig und wird noch bis morgen beobachtet-drückt die Daumen, dass es ihr wieder schnell gut geht.

Als kleinen Vorgeschmack habe ich Euch schon mal diese kleine, schokoladige Kalorienbombe vorbereitet. Die Mischung aus Zartbitterschokolade und salzigen Minibrezeln ist einfach gigantisch und crunchig. Den Kuchen kann man natürlich auch super gut für Schokoliebhaber ohne die Brezeln herstellen-es ist wahrhaftig einer der meist gebackenen Kuchen, die ich je hergestellt habe. Alle lieben ihn!

Ihr Lieben, ich wünsche Euch, dass die Woche schnell rumgeht, damit das Wochenende sich nähert.

Das Rezept zu der Schokobombe kommt die nächsten Tage online.

Liebe Grüße und bis zum nächsten Eintrag!

Eure

Jenny