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Kekse zu trocken und nicht mehr fluffig?
Kekse einfach zusammen mit ein paar frischen Apfelscheiben mehrere Tage in einer luftdichten Doese lagern - die Kekse nehmen die Feuchtigkeit der Äpfel auf und werden wieder schön weich.
immer eine
Lösung
Ihr habt nur normale Kondensmilch, benötigt aber Gezuckerte
Kein Problem! Einfach 90 ml normale Kondensmilch mit 100 g Zucker unter ständigem Rühren aufkochen mit eine dicklüssige Flüssigkeit ensteht - fertig.
Grundrezepte
Tipps & Tricks
Einfach ein wenig Rum nutzen - dieser wirkt ebenfalls treibend.
Kein Backpulver zur Hand?
Legt das Ei in Glas mit kaltem Wasser - liegt das Ei am Grund, ist es frisch - schwimmt es oben, ist es alt.
Ihr wisst nicht wie alt ein ei ist und ob ihr dies noch verwenden könnt?
Weitere Tipps folgen...
Teig zwischen zwei Backpapier-zuschnitten ausrollen - es bleibt nichts kleben.
Der Teig bleibt beim Ausrollen immer an der teigrolle kleben?
Umrechnung
Maßeinheiten
löffelmaße
Flüssigkeiten
Umrechnung "Cup"
temperatur
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