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Schritt 1:
Die Herstellung dieser leckeren Kekse ist sehr einfach. ihr gebt alle Zutaten in eine Rührschüssel und knetet diese zu einem glatten Teig.
Schritt 2:
Als nächstes wird der Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche rund 1 cm ausgerollt und die kekse ausgestochen. wir haben hierfür normale Keksaustecher genutzt. Danach müssen die Kekse noch rund 1,5 STunden ruhen und trocknen. Am besten ist es wenn ihr diese zwischendurch einmal wendet.
Zutaten:
- 200 g puderzucker
- 100 g gemahlene Mandeln
- 50 g Mohn
- 40 ml espresso
Vegane Espresso-Mohn-Kekse
Schwierigkeit
Zeitaufwand
Arbeitszeit: 10 min.
Kalorien
Ruhezeit: 90 Min.
Meinungsecke
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