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Schritt 1
Im ersten Schritt heizt ihr den Ofen auf 175° Ober-Unterhitze auf. Eine Gugelhupfform wird ordentlich mit Margarine eingefettet und etwas mit Mehl eingestäubt.
Danach füllt ihr den Zucker in eine Schale und fügt die Butter oder Margarine hinzu-schaumig schlagen.
Schritt 2
Jetzt kommen die Eier nach und nach zur Masse hinzu. Sobald die feuchte Masse vermengt ist, könnt ihr das Schokopuddingpulver und den Backkakao unterrühren.
Zu guter Letzt kommen die trockenen restlichen Zutaten im Wechsel mit dem Baileys hinzu und werden kurz miteinander verrührt-die Schokotropfen werden danach mit dem Löffel untergehoben.
Der Teig wird nun in die Gugelhupfform gefüllt und für 40-50min gebacken.
Sobald der Kuchen fertig ist, sollte er zehn Minuten ruhen, bis er gestürzt wird.
Anschließend könnt ihr ihn mit einer leckeren Zartbitterkuvertüre überziehen und trocknen lassen.
Zutaten:
- 3 Eier
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Schokopuddingpulver
- 225g Butter/ Margarine
- 4 Esslöffel Backkakao
- 150 g mehl
- 100 g gemahlene Mandeln
-160ml Baileys
- 1 Teelöffel Backpulver
-100g Schokotropfen
Baileys Gugelhupf mit Mandeln
Backzeit: 40-50 Min.
Arbeitszeit: 15 min.
Kalorien
Schwierigkeit
Zeitaufwand
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