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Schritt 1:
Zuerst könnt ihr schon mal den Ofen auf 180°C Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
Danach werden die Äpfel geschält und in kleine Würfel geschnitten.
Dann werden die feuchten Zutaten miteinander vermengt.
Schritt 2:
Jetzt kommen die restlichen Zutaten dazu. Die Äpfel werden zum Schluss vorsichtig unter die Masse geknetet bzw. gehoben.
Optional kann man auch etwas Marzipan mit der Masse vermischen.
Zutaten:
-3 Äpfel
- 320g Mehl
-1 Päckchen Backpulver
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 200g Quark
- 100ml Öl
- 110g Zucker
Apfelbrötchen
Schwierigkeit
Zeitaufwand
Backzeit: 10-15 Min
Ruhezeit: 60 Min
Arbeitszeit: 20 min
Kalorien
Schritt 3:
Nun formt ihr aus kleinen Teigportionen runde Bällchen, welche ihr auf ein mit Backpapier ausgekleidetes Backblech platziert.
Die Brötchen werden dann circa 20-24 Minuten gebacken, bis sie ganz leicht goldig sind.
Dazu schmeckt wunderbar ein kaltes Glas Milch ...mhmmm...lecker <3
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